PS4Ver.1.28ではシングルプレイでも止まる場合があるなど、まだ不安定なようです。 マルチプレイの場合はシングルよりも負荷がかかりやすいため、処理が間に合わずに表示されていないのかもしれません。
処理には周りの環境やNPC(動物を含む)とモンスターやブロックなど、様々な要素が絡み、似た状況でも見える時と見えない時がある可能性はあると思います。